Sizde Domates Soslu Balık yiyerek zayıflayın. Diyet Listenizde olması gereken yemeklerden biri olan “Domates Soslu Balık” tadı ile büyük beğeni topluyor. Şimdi yemeğimizin malzemelerine geçelim.

* 600 gram taze tonbalığı  * 4 adet domates  * 2 tane Sarımsak

* 4 adet Soğan  * 5 dal maydanoz  * 2 adet defne yaprağı

* 2 yemek kaşığı kapari * 1 yemek kaşığı sirke * 1 su bardağı su

* 1 çay kaşığı kekik * 2 yemek kaşığı zeytinyağı , tuz , karabiber

Şimdi de Domates Soslu Balığımızın yapılışına geçeceğiz. Öncelikle domateslerimizi soyup küp şeklinde doğrayalım. Maydanozları yıkayıp doğrayın. Soğanları da soyun ve küp şeklinde doğrayın.Sarımsakları bıçağımızı yan tutarak ezelim.Şimdi tenceremize yağı dökerek ısıtalım ve üzerine soğan ve sarımsağı bırakıp pembeleşinceye kadar pişirelim. Domates ve Defne yağrağını da üzerine koyup 5 dakika daha ısıtın.Balığımızı , tuzumuzu ,kekiğimizi ve sirkemizi de ekleyip sirke buharlaşınca suyumuzu dökelim. tencerenin kapağını kapatalım ve 15 dakika daha pişirelim.Şimdi kaparimizi yıkayıp balığa ekleyelim.Balığı ayrı bir tabağa alalım ve sosunu yüksek ateşte pişirelim. Ateşten çıkardıktan  sonra balığı koyalım ve 5 dakika bekletin. Serviste ise maydanozumuzu üzerine koyalım.