03Nis Yoğurt Soslu Armut
Yoğurt Soslu Armut için kullanılacak malzemeler şu şekilde
* 1 adet Armut
* 125 Gram Yoğurt
* 1 çay kaşığı bal
* 1 tane fındık kıyılmış
* 1 çay kaşığı antep fıstığı kıyılmış
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı safran
* 1 çay bardağı su
Şimdi Yoğurt Soslu Armut yemeğinin hazırlanışına geçeceğiz.Armudu soyup ortadan kestikten sonra çekirdek kısımlarını bir kenara koyun ince ince kestikten sonra safranımızı suda eritip armutların üzerine dökelim üzerilerine bir de tarçın dökelim. Daha sonra armut yumuşayıncaya kadar pişirin.Malzemeleriniz arasında bulunan balı yoğurt ile karıştırıp bir kâseye koyun daha sonra armut dilimlerini çıkarıp heryanına sürülecek şekilde yoğurdu sürün. Daha sonra sıcak su ile iki kaşık dökün armudun üstüne bir kâsede bulunan ceviz ve antep fıstıklarını serpip afiyetle yiyin.


- sosyal bilgiler dersi