29Nis Sıcak Sebze Çorbası ile Sağlıklı Yaşayın
İçerisinde bir çok yararı bulunan ve birçok hastalığın başlamasına engel olan sıcak sebze çorbası her derde deva oluyor ve sizleri sağlıklı kılıyor. Hemen “sıcak sebze çorbasının” malzemelerine geçelim.
* 1 tane patates
* 1 tane kabak
* 1 tane havuç
* 5 tane mantar
* 1 tane soğan
* 2 yemek kaşığı light süt
* 3 su bardağı su
* 1 çay kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı krema
Bir an önce muhteşem tadı olan sıcak sebze çorbasının tarifine geçelim . İlk olarak patateslerimizi , kabağımızı , havucumuzu , mantarımızı , soğanımızı küçük küçük doğruyoruz. Soğanımızın inceliğine dikkat etmelisiniz. Şimdi teflon tenceremizin içerisine yağı döküp ısıtalım. Soğanlarımızı ekleyelim ve kavuralım. Sebzelerimizi de tencerenin içerisine boşaltalım.5 dakika bişirelim. Sütümüzü ve suyumuzu ekleyelim. kısık ateşte yarım saat pişirmeye bırakalım. Daha sonra blenderdan geçirip kremamızı dökelim. Afiyet Olsun…


- sosyal bilgiler dersi