Pırasa Çorbası sadece zayıflatma özelliği ile kalmıyor tadıyla da gönülleri feth ediyor. Şimdi bu güzel yemeğin malzemelerine geçelim.

* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

* 5 su bardağı sebze suyu

* 1 adet soğan

* 3 adet pırasa

* 2 yemek kaşığı tereyağ

* 2 su bardağı pirinç

* 5 adet maydanoz , tuz , karabiber

Şimdi ise Pırasa Çorbasının nasıl yapıldığına bakalım. Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayalım. Boş bir tencerede zeytinyağı ve tereyağı atıp üzerine soğan ve pırasayı koyalım. Pirincimizi yıkadıktan sonra üzerine ekleyip karıştıralım. Sebze suyunuda üzerine ekleyelim ve kapağını kapatıp beklemeye başlayalım. Kısık ateşte 45 dakika 1 saat kadar pişirdikten sonra üzerine tuz , biber ve maydonozu ekleyin ve sıcak sıcak yiyin.Afiyet Olsun.