Mantarlı makarna hazırlanırken kullanılan malzemler şu şekilde sıralanmaktadır.

• 1 Küçük kase burgu makarna
• 4 Adet mantar İnce kıyılmış)
• 1 Adet havuç (rendelenmiş)
• 1 Adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)
• 1 Adet orta boy domates (küp şeklinde doğranmış)
• 1 Diş sarmısak (ince kıyılmış)
• 1 Çay kaşığı zeytinyağı
• 1 Tatlı kaşığı kıyılmış taze fesleğen (yada kekik)
• Tuz
• Karabiber

Mantarlı Makarnanın hazırlanışı :

Ön hazırlık olarak teflon tavada yağı eritiniz.  Soğan, sarmısak, rendelenmiş havuç, karabiber  ve tuzu ilave ederek sote ediniz.  Tavanın içerisine önce domatesleri, bir kaç dakika sonra mantarları koyunuz. Daha sonra 10 dakika kadar pişiriniz. Fesleğenide eklemeyi unutmayınız. Diğer tarafta makarnaları haşlayın ve süzünüz. Afiyet olsun