13Nis Karidesli Tavuğun hazırlanışı
Karidesli Tavuk hazırlanırken kullanılan malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır.
- 1 Adet tavuk göğüs ( küp şeklinde doğranmış )
- 50 Gr karides (dondurulmuş)
- 2 Çorba kaşığı soya sos
- 1 Su bardağı su
- ½ limon suyu
- ½ Su bardağı kıyılmış mantar
- 1 Çay kaşığı zeytinyağı
- 5 Adet badem
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
Karidesli Tavuğun hazırlanışı :
Bir bardak suyun içerisine tuz, biber, kekik ve saya sos ilave ederek iyice karıştırınız. Kalın dipli 1 tencerede tavuk parçalarını hazırladığınız su ile 8 ile 10 dakika arası pişiriniz. Diğer tarafta, tavanın içerisinde yağı ısıtın önce karidesleri, daha sonra ise mantarları ilave edip sote ediniz. Afiyet olsun.


- sosyal bilgiler dersi