Karnıbahar Salatasının malzemeleri ve sosunun hazırlanışı;

* Küçük boy karnıbahar

* Bir tane havuç

Sos yapmak için;

* 3 diş sarımsak

* Bir tane limon

* Toz kırmızı biber

* tuz

Karnıbaharımızı ayıralım ve içerisinde ağzına kadar su olan bir tencereye koyup haşlayalım. Tuzumuzu üzerine dökelim. Havuçlarımızı yuvarlak bir şekilde doğrayalım ve onları da tencerenin içerisine atalım.Haşladığımız sebzeleri yemek tabağımıza koyalım. Sosu yaparken limon ile sarımsağı karıştırın . Ezmeye başlayın. Biberleri üzerine dökün. Afiyet Olsun…