09Haz Bu Yiyeceklere Dikkat Ediniz

Amerika Birleşik Devletlerinde günlük olarak tüketilen 5 yiyecek kansere neden olabiliyor. Hammurger, dana kıyması kullanılarak yapılan köfte içerdiğinde et ürünlerini korumak için kullanılan fakat fazla tüketildiğinde kansere yol açabiliyor. Bunu nedeni olarak içeriğinde fazla miktarda sodyum nitrat bulunmaksıdır. Buna bağlı olarak kalp krizi riskleride yükselmektedir.
Listenin ikinci sırasında Patates kızartması bulunuyor. Yağ içinde yüksek derecede kızartıldığı için kansere sebep olabilecek kimyasal değişimlere uğrayabilmektedir.
Üçüncü sırada donut gelmektedir. McDonald gibi fast foot mağazalarında satılmaktadır. Un, yağ ve hidrojen içeren yağlarla yapılmasının yanı sıra yüksek ısıda pişirilmesi sebebiyle kansere davetiye çıkarmaktadır.
Cips, kraker ve kurabiyelerde kansere neden olan besin değerlerinin arasında bulunmaktadır. Son olarak ta sosisli Sandviç’de kansere neden olan besinlerin arasındadır.


- sosyal bilgiler dersi